source : https://thehealthymd.com/glucose-ketone-index-guide/

Dernier épisode de la série sur les cétones : la notion de GKI (ou IGC pour les francophones) Pour suivre l’évolution de sa cétose, ce qui, je le répète, n’est pas une obligation , mais vous le savez déjà car vous …

GKI – IGC… WTF? Read more »

Quand on adopte l’alimentation cétogène, on a envie que tout se passe pour le mieux, alors.. on lit, on explore.. et on entend parler de “cétose optimale”. Mais.. qu’est-ce que c’est? Déjà, pour rappel, on fait bien la différence en …

Dégommer les dogmes : la cétose optimale Read more »

Il y a quelques jours, dans une conversation sur “mon” groupe dédié à l’alimentation cétogène, le sujet de l’amidon résistant a été évoqué. Et je me suis rendu compte que je ne savais pas grand-chose là-dessus. Donc.. je me suis …

De l’intérêt (ou non) des amidons résistants Read more »

source image : docteurclic.com

Quand on démarre l’alimentation céto, on a envie de voir si « ça marche » et si on est bien en cétose. Mais comment faire ? Il existe plusieurs façons de mesurer sa cétose : La plus simple et la moins onéreuse ( moins de …

Tester ses cétones : mode d’emploi Read more »

En alimentation cétogène, on se débarrasse du sucre en premier lieu. Dans un monde idéal, le but est de se débarrasser aussi de l’addiction aux saveurs sucrées et donc de les supprimer …mais parfois, pour une occasion particulière, on peut …

Alimentation cétogène : peut-on remplacer le sucre? Read more »

alimentation cétogène

Lorsque l’on démarre en céto, on peut être un peu perdu : comment organiser ses repas, que mettre dans l’assiette ? Et quelles erreurs ne dois-je pas commettre ? Dans un premier temps, il est important de comprendre ce que la céto n’est …

Alimentation cétogène : y voir plus clair Read more »