Dernier épisode de la série sur les cétones : la notion de GKI (ou IGC pour les francophones) Pour suivre l’évolution de sa cétose, ce qui, je le répète, n’est pas une obligation , mais vous le savez déjà car vous …
Quand on adopte l’alimentation cétogène, on a envie que tout se passe pour le mieux, alors.. on lit, on explore.. et on entend parler de “cétose optimale”. Mais.. qu’est-ce que c’est? Déjà, pour rappel, on fait bien la différence en …
Il y a quelques jours, dans une conversation sur “mon” groupe dédié à l’alimentation cétogène, le sujet de l’amidon résistant a été évoqué. Et je me suis rendu compte que je ne savais pas grand-chose là-dessus. Donc.. je me suis …
Quand on démarre l’alimentation céto, on a envie de voir si « ça marche » et si on est bien en cétose. Mais comment faire ? Il existe plusieurs façons de mesurer sa cétose : La plus simple et la moins onéreuse ( moins de …
En alimentation cétogène, on se débarrasse du sucre en premier lieu. Dans un monde idéal, le but est de se débarrasser aussi de l’addiction aux saveurs sucrées et donc de les supprimer …mais parfois, pour une occasion particulière, on peut …
Alimentation cétogène : peut-on remplacer le sucre? Read more »
Lorsque l’on démarre en céto, on peut être un peu perdu : comment organiser ses repas, que mettre dans l’assiette ? Et quelles erreurs ne dois-je pas commettre ? Dans un premier temps, il est important de comprendre ce que la céto n’est …
Et voilà, une nouvelle année pointe le bout de son nez !! Et comme on entend souvent parler de la fameuse « crise de foie » ( qui n’existe pas), les lendemains de fête, j’ai eu envie de vous parler de foie, moi …
On lit partout qu’une alimentation saine inclut des céréales complètes, des oléagineux, et de nombreux légumes et fruits. En réalité, ces aliments, s’ils apportent des nutriments intéressants, sont aussi bourrés d’anti-nutriments. Mais qu’est-ce que c’est ? Les anti-nutriments sont des substances …
Il y a fort longtemps que je n’avais pas publié d’article ! Je vais vous parler aujourd’hui d’un mode d’alimentation qui me tient à cœur et que je pratique depuis bientôt 4 ans : l’alimentation hypoglucidique. Je vais vous proposer de découvrir …
L’ortie, une plante mal-aimée, à tort ! Tout le monde la connaît : elle pousse au bord des chemins et vous pique les mollets ! (d’ailleurs, là où pousse l’ ortie, pousse aussi le plantain ! froissez-en quelques feuilles entre vos mains avant de frotter …
